Nos Saumons Fumés

Ce cœur de saumon frais, fumé au bois de hêtre est choisi avec soin dans la partie centrale la plus moelleuse du poisson. Il est ensuite imbibé dans une marinade à la betterave afin de créer le saumon à la russe.

Parce que l’excellence de nos produits répond à l’exigence de nos clients, découvrez notre nouveau produit phare!

L’excellence de nos produits répond à l’exigence de nos clients. Nous prenons soin de respecter la qualité et la provenance des produits pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Ce...

Elevé avec un cahier des charges strict et précis, savourez le saumon fumé bio tranché à la main de notre Maison.

Issu de l'aquaculture responsable et fumé traditionnellement au bois de hêtre non traité, le saumon Norvégien est un classique qui ne vous laissera pas indifférent.

Communément appelé " le blond de la Mer Baltique", le saumon sauvage offre un goût et fondant unique. Tranché à la main, il conserve tous ses arômes!

Le saumon fumé écossais et apprécié pour ses notes boisées. C'est un saumon délicat et finement tranché à la main.