Caviar Baeri Prestige

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L'esturgeon Acipenser Baeri est l'un des plus répandu dans les élevages d'Europe et notamment en Pologne, en Italie, à Madagascar et en Uruguay. La caviar... Lire la suite

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L'esturgeon Acipenser Baeri est l'un des plus répandu dans les élevages d'Europe et notamment en Pologne, en Italie, à Madagascar et en Uruguay. La caviar baeri prestige a de petits grains aux couleurs assez sombres pouvant se rapprocher du bordeaux. Il a un goût iodé et fruité.


Conservation : jusqu'à 3 mois avant ouverture.
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : Uruguay, Madagascar, Pologne et Italie
Nom scientifique : Acipenser Baeri

Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur e285
Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ / 270 Kcal
Matières grasses : 18 g, dont Acides gras saturés 14.2 g
Glucides : 1.1 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g

Conditionnement : Caviar commercialisé en boite sous vide de 30, 50, 125 et 250 grammes. Chaque boite est scellée pour permettre d'assurer la date limite de consommation indiquée sur le produit.

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