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Issu de l'aquaculture responsable et fumé traditionnellement au bois de hêtre non traité, le saumon Norvégien est un classique qui ne vous laissera pas indifférent.
Particulièrement riche en protéines, en vitamines A, D et B12 ainsi qu'en antioxydants et en oméga 3, il offre un fondant incomparable et tient ses promesses en terme de goût. Tranché à la main et conditionné sous vide pour une conservation optimale, il fera le plaisir de vos papilles pour toutes les occasions
À proposer à l’apéritif, à détailler sur une salade ou sur une assiette de dégustation.
Pour apprécier toute la saveur du produit, il est recommandé d'ouvrir l'emballage 10 minutes avant dégustation et de consommer le produit sous 24h.
Conservation: jusqu'à 30 jours après réception. Température de conservation: 0 °C à 2 °C Origine: Saumon élevé en Ecosse Transformé en France Nom scientifique: Salmo salar Composition: Saumon, sel poivre Allergènes: Poisson Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique: 743 kJ / 178 Kcal Matières grasses: 9,49 g, dont Acides gras saturés 2,06 g Glucides: 0,91 g dont 0 de sucre Protéines: 22 g Sel: 3,51 g Conditionnement: Tranché à la main, conditionné sous-vide.
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