Foie gras à la truffe
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Le foie gras à la Truffe est réalisé par les cuisiniers de la Maison du Caviar. Mariné dans du Calvados, la truffe noire y est délicatement intégrée avant d'être cuit à basse température pendant 45 minutes.
Accompagné de son pain de campagne, il ravira vos papilles et celles de vos convives.
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