Le Pinot Noir dans toute sa splendeur bourguignonne. A la fois élégant et intense ce Côte de Nuits Villages marie à la perfection la finesse et la gourmandise. Une concentration de fruits noirs tel que la cerise noire qui devient cerise Kirschée en milieu de bouche. Une finale longue et réglissée qui perdure. Par ses tannins fondus, tentez l’expérience de l’accorder avec du caviar, à condition que celui-ci soit mature rond et assez puissant !
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